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食物アレルギーをもつ患者に対して提供される、アレルギーの原因となる食材(アレルゲン)を使用しない食事のことを●●●●●●●といいます。基本的には主治医と相談した上で制限するかしないかが決められ、定期的に「食物経口負荷試験」を受けて、結果によっては食べられる範囲や量を広げていくこともあります。
保育士試験 過去問研究所
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食物アレルギーをもつ患者に対して提供される、アレルギーの原因となる食材(アレルゲン)を使用しない食事のことを●●●●●●●といいます。基本的には主治医と相談した上で制限するかしないかが決められ、定期的に「食物経口負荷試験」を受けて、結果によっては食べられる範囲や量を広げていくこともあります。